Whyte & Mackay Triple Matured

Značke škótskej whisky Whyte & Mackay siahajú jej korene až do roku 1844 v Glasgowe. Dlhé roky skúseností viedli k zdokonaľovaniu tejto jemnej a bohatej whisky. Čiastočne je to vďaka trojitému procesu dozrievania a čiastočne vďaka pretrvávajúcej genialite master blendera tretej generácie a tých, ktorí boli pred ním.

Vydajte sa na cestu z minulosti do súčasnosti, na cestu od obilia až po pohárik. Objavíte príbeh o miešaní jemnej whisky s bohatou chuťou.

Degustačné poznámky:

Farba: Bohaté mahagónové zlato s trblietavým jantárom.

Aróma: Jemná s teplými príťažlivými náznakmi marcipánu, manuka medu, krémového karamelu a cukru Demerara, po ktorých nasleduje glazovaný ananás, jablká a pralinky.

Chuť: Začína jemnou a vzrušujúcou príchuťou tropického ovocia, šípkového sirupu, karamelizovaných pomarančových kúskov a makrónok. Končí broskyňami v sirupe, sladkým drievkom a sevillskou marmeládou.

Tajomstvom oceňovanej chuti Whyte & Mackay je trojitý proces zrenia a spôsob, akým je whisky miešaná. Práve špeciálne miešanie zaisťuje, že žiadna whisky nedominuje inej, čím sa vytvára harmónia chutí, ktoré spolu vytvárajú jemnejšiu a bohatšiu chuť.

Príbeh začína výberom najkvalitnejších vyzretých jednosladových a vyzretých obilných whisky z dvoch najznámejších škótskych destilačných oblastí, Highland a Speyside. Sladová whisky opatrne dozrieva, pričom zvlášť dozrieva aj obilná whisky. Väčšina miešaných whisky sa v tejto fáze zastaví, ale Whyte a Mackay pridávajú ďalší krok.

Záverečnú kapitolu príbehu o dozrievaní predstavuje manželstvo týchto dvoch whisky v sudoch po sherry. Tento trojitý proces zrenia produkuje whisky s bohatou farbou so zlatými odleskami, okrúhlu a plnú vo vôni s jemnou, bohatou chuťou medu a ovocia. 

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.