Jura 21 Y.O. Tide Single Malt Whisky, GIFT

V obrovskej divočine ostrova Jura, je ľahké stratiť pojem o čase. Ale ak sa na chvíľu zastavíte v tejto nádhernej divočine a precítite ten pokoj a ticho, nakoniec si všimnete, ako vás rytmus prílivu vracia späť. Rovnako ako táto dozrievajúca whisky v sudoch po dobu 21 rokov, je neoddeliteľnou pripomienkou sily času.

Jura 21 Y.O. Tide whisky, ktorá dozrieva v sudoch po ex-bourbone z amerického bieleho dubu, je následne dokončená v ručne vyberaných panenských sudoch z amerického bieleho dubu, ktoré jej dodávajú sladkú, ovocnú a orechovú príchuť. Je to ideálny spoločník pre výnimočné príležitosti ako aj odmena po úspešnom dni.

Farba: Pripomína saténové drevo, medovo zlatá.

Aróma: Krémový karamel, sladký ovocný šalát, zázvor, sušený kokos a marcipán.

Chuť: Makarónky, perník, frangipane puding a biela čokoláda.

Dozrievanie: Zreje v sudoch z amerického bieleho dubu po bourbone a dokončenie prebieha v ručne vyberaných sudoch z amerického bieleho dubu.

JURA DISTILLERY

Jura Distillery, bola pôvodne založená v roku 1810, ale podľa historických dôkazov dochádzalo k nelegálnemu páleniu na tomto odľahlom ostrove už od začiatku 16. storočia, takže neoficiálne by mohlo ísť o jednu z najstarších whisky destilérií v Škótsku.

Dlhé roky bola nefunkčná a až v roku 1963 bola znovuzrodená vďaka miestnej komunite a spoločnosti Whyte & Mackay. Pôvodná whisky Jura bola silne rašelinová a pomerne výrazná, podobne ako whisky z blízkeho ostrova Islay. Dnes tu sú nainštalované jedny z najvyšších pot stillov v Škótsku, ktoré produkujú ľahšiu, no chuťovo stále nezameniteľnú whisky.

Táto lahodná škótska whisky sa vyrába v mnohých prevedeniach, napríklad Jura 10 Y.O., Jura 12 Y.O., Jura 18 Y.O., a Jura 21 Y.O. a taktiež v rôznych špeciálnych verziách, ako napríklad Jura Rum Cask Finish alebo Jura Seven Wood. Spomenúť môžeme tiež zberateľské edície ako Jura 1984 (19-ročná whisky vyrobená k výročiu narodenia Georgea Orwella, ktorý na tomto ostrove napísal svoj román 1984.)

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.