Ardnamurchan AD 10.21:06 Single Malt, GIFT

Táto whisky značky Ardnamurchan s chytľavým názvom AD 10.21:06 vám ponúkne presne to, kvôli čomu sú ich single malty také obľúbené. Na jej výrobu bol použitý klasický slad, ale aj slad sušený rašelinou, čím sa do nej dostali aj príjemné dymové chute a arómy.

Pri zrení boli použité dva typy sudov: sudy po bourbone a sherry, konkrétne v pomere 65% bourbon, 35% sherry. Takéto namiešanie pomohlo ešte lepšiemu vyváženiu chutí, kde vystupuje krémová vanilka, dubové drevo a sušené ovocie.

Vôňa: Broskyňový koláč poprášený hnedým cukrom, nádych pobrežnej rašeliny s minerálnym podtónom, čokoláda.

Chuť: Čerešňa, arašidy v čokoláde, vanilka, závan hrejivej rašeliny.

Záver: Pomarančová kôra, jemne nasekaný jačmeň, muškátový oriešok.

Destiléria Ardnamurchan sa nachádza v meste Glenbeg, ktoré leží v škótskom regióne Highlands. Plne využíva bohatú a rašelinovú pôdu a chladné, vlhké podnebie. Ako jedna z mála destilérií má veľmi súčasný pohľad na ekológiu. Všetky požiadavky na energiu a teplo pre Ardnamurchan totiž pochádzajú z miestnych obnoviteľných zdrojov – rieka, ktorá poskytuje chladiacu vodu má aj hydroelektrický generátor a napríklad zdroj tepla, kotol na biomasu, je poháňaný drevnou štiepkou od miestnych lesníkov – celková environmentálna stopa liehovaru je tým výrazne znížená.

Zaujímavosťou je, že každá fľaša whisky Ardnamuchran má svoj jedinečný QR kód, ktorého nascanovaním viete zistiť celý jej príbeh s informáciami ako poradie vo fľašovaní, celkový počet vyrobených fliaš, dátum fľašovania, či dokonca meno pracovníka, ktorý vtedy pracoval.

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.