Waterford Whisky Luna Biodynamic Edition 1.1, GIFT

Waterford Whisky Luna Biodynamic Edition 1.1 je súčasťou série Arcadian, ktorá oslavuje alternatívne poľnohospodárske metódy a zameriava sa na biodynamické pestovanie jačmeňa. Biodynamické poľnohospodárstvo, pre niektorých výstredné a pre iných autentické, ide nad rámec bežného ekologického prístupu. Čerpá z dávnych vedomostí o lunárnych cykloch a exotických prípravách, ktoré dodávajú pôde vitalitu a jačmeňu živost. Praktikované najvizionárskejšími a najzvedavejšími pestovateľmi, aj Waterford sú fascinovaní tým, aké najprirodzenejšie chute je možné zachytiť v ich destiláte.

Whisky Luna Biodynamic Edition 1.1 je destilovaná z jediného biodynamického jačmeňa pestovaného v Írsku a zreje v kombinácii 38% prvého plnenia amerických dubových sudov, 20% panenských amerických dubových sudov, 19% prémiových francúzskych dubových sudov a 23% sudov Vin Doux Naturel. Táto whisky destilovaná z jedinečného biodynamického jačmeňa, predstavuje najezoterickejšiu a najevokatívnejšiu fľašu, akú kedy značka Waterford vydala.

Chuťové vlastnosti:

Vôňa: Slivky, marhuľový džem, čerstvý ovocný šalát, studená káva, citrónový koláč, mliečna čokoláda, čerstvá pôda, kysnuté cesto, hnedý cukor, bylinný čaj, vlhké seno, mandle.

Chuť: Korenie, biele korenie, klinčeky, zelené papriky, jalapenos, tmavá čokoláda, sladké drievko, maltové sušienky, grapefruit, mätový čaj.

Záver: Mätový čaj, koreniny, suchý, hrejivý, plný.

O značke Waterford Whisky

Waterford Whisky je inovatívna írska značka založená v roku 2015 Markom Reynierom. Prináša na trh jedinečné írske single malt whisky. Sústredí sa na terroir-driven prístup, čo znamená, že každá edícia whisky sa snaží byť čo najpresnejším vyjadrením farmy, z ktorej jačmeň na jej výrobu pochádza. Tento prístup zohľadňuje pôdu, klímu a ďalšie geografické faktory, ktoré ovplyvňujú chuť a arómu jačmeňa, čím umožňuje vyniknúť individuálnym vlastnostiam daného miesta.

Waterford Whisky je známa svojou transparentnosťou, pričom každá fľaša má jedinečný TÉIREOIR kód, ktorý zákazníkom umožňuje sledovať celý proces výroby. Ich whisky je plnená do fliaš bez pridania farbív, chladenia filtrácie či iných prísad, čo zaručuje čistú a prirodzenú chuť. Sortiment zahŕňa whisky z rôznych fariem, vrátane organických a biodynamických variantov, čo zdôrazňuje ich záväzok k udržateľnosti a ekologickému poľnohospodárstvu.

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.