Signatory Craigduff 1973 Aged 45 Years, GIFT
Popis
Signatory Craigduff 1973 je výnimočná a veľmi stará single malt whisky vydaná v rámci osláv 30. výročia Signatory Vintage.
Chuť a vôňa
| korenievanilkaovociecitrusové plodybiele hrozno |
|---|
Signatory Craigduff 1973 je výnimočná a veľmi stará single malt whisky vydaná v rámci osláv 30. výročia Signatory Vintage. Destilovaná bola v roku 1973 a starla v sude po sherry až do roku 2018, kedy bola plnená do fliaš s celkovým objemom 575 číslovaných fliaš. Každá z nich je dodávaná s luxusne vyzerajúcom prezentačnom puzdre a dvoma degustačnými pohármi.
Ide o rašelinovú whisky zo Speyside, ktorá bola vyrobená pre Chivas v 70. rokoch minulého storočia, ale nikdy nebola oficiálne vydaná. Dokonca aj jej pôvod je zahalený rúškom tajomstva: niektorí tvrdia, že whisky pochádza z Glen Keith, iní uvádzajú ako pravdepodobného výrobcu zase destilériu Strathisla.
Chuťový profil: Vôňa vanilkových sušienok, ovocného sadu a korenia na pečenie sa prejaví v úvode pred tým, než sa v chuti spoja tóny bieleho hrozna a citrusov. Záver je vyvážený kvetinovo-medovými tónmi a nádychom kakaa.
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.
