Signatory Aberfeldy 2013, 10 Y.O., GIFT
Popis
10-ročná whisky z destilérie Aberfeldy vyzretá vo first fill Oloroso sherry sudoch. Do fliaš bola naplnená pod značkou obľúbeného nezávislého fľašovateľa Signatory Vintage. Ponúka bohatý chuťový profil s tónmi medu, korenia a obilnín.
Chuť a vôňa
| sušené ovocieškoricamedsherrycereálieobilie |
|---|
Signatory Aberfeldy 2013, 10 Y.O. je lahodná škótska whisky destilovaná v roku 2013. Zrela po dobu 10 rokov v prvonaplnených (first-fill) sudoch po Oloroso sherry. Ponúka komplexný zážitok plný medových tónov, jemného korenia a obilnín. Obsah alkoholu je 48,2%, whisky nie je filtrovaná ani farbená, čo vám umožňuje vychutnať si ju vo svojej autentickej podobe.
Aberfeldy Distillery bola založená v roku 1896 bratmi Dewarovcami v mestečku Aberfeldy v škótskych Vysočinách (Highlands). Používa vodu z prameňa Pitilie Burn, bohatého na minerály, čo prispieva k charakteristickej medovej chuti ich whisky. Pôvodne sa zameriavala na výrobu whisky pre blendy, najmä pre Dewar's, no neskôr začala produkovať aj single malt whisky. Aberfeldy whisky je známa svojou bohatou a sladkastou chuťou s ovocnými a korenistými tónmi.
Vôňa: Bohatá aróma medu, korenia a škorice, s náznakmi sušeného ovocia a sherry.
Chuť: Plná a korenistá, s dominujúcimi tónmi obilnín, doplnenými sladkými medovými a jemne pikantnými podtónmi čierneho korenia.
Záver: Dlhý a vyvážený záver, kde sa prelínajú sladké medové tóny so suchými vplyvmi sherry a pretrvávajúcou škoricou.
Whiskybase číslo: WB250637
O značke Signatory Vintage
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.
