Proper No. Twelve Whisky

Farba: Tmavé zlato.

Aróma: Kvetinový a ovocný charakter sprevádzaný vôňou sladkých mandlí a pečeného zeleného jablka.

Chuť: Neuveriteľne hladká s tónmi vanilky, medu a korenia.

Záver: Silný a dlhý záver s charakterom opekaného dreva a medu.

Každá kvalitná whisky musí prejsť niekoľkými výrobnými procesmi.    

Začíname pri mletí. Najjemnejší jačmeň je ponorený, vyklíčený a jemne sušený na vzduchu. S použitím tradičného valcového mlyna sa potom sladový jačmeň zmení na jemný drv. Následne prebieha fermentácia a destilácia. Master tejto whisky si zakladá na trojnásobnej destilácií, pri ktorej využíva medené hrnce. Takto vydestilovaná whisky sa ukladá sudov, kde predtým zrel bourbon. Tieto sudy pridajú whisky farbu zo sudu a príjemnú chuť a arómu vanilky a dreva. Následne je úlohou Mastera, aby vybral sudy a namiešal z nich whisky Proper No. Twelve, presne takú, aká sa Vám dostane do rúk.

Whisky vhodná i do drinkov 

Proper Twelve Mule

Ingrediencie:     

2 diely Proper No. Twelve whisky
0.5 dielu limetkovej šťavy
3 diely zázvorového piva - odporúčame Ginger Beer

Postup:

Pridajte ľad do medeného hrnčeka. Následne samostatne
pridajte whisky, limetovú šťavu a zázvorové pivo.

Proper Julep

Ingrediencie:
2 diely Proper No. Twelve whisky
1 polievková lyžica cukru
8-10 listy mäty
drvený ľad

Postup: 
Ľahko podrvíme ¾ lístkov mäty a cukru v šálke
Pridajte whisky a drvený ľad. Ozdobíme mätou.

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.