Planteray Single Cask Spain 2012, Pedro Ximénez Sherry Cask, GIFT
Popis
Limitovaná edícia Planteray Single Cask Spain 2012, nafľašovaná špeciálne pre Alko90, je jedinečný rum vďaka zreniu v sudoch po Pedro Ximénez Sherry, ktoré dodáva tomuto rumu nádherné arómy a hlbokú chuť. Bohatá kombinácia karamelu, korenín a ovocia vytvára neopakovateľný chuťový zážitok.
Chuť a vôňa
| kakaokoreniekaramelkokosslivkatabaklieskové orechy |
|---|
Limitovaná edícia Planteray Single Cask Spain 2012, nafľašovaná špeciálne pre Alko90, je jedinečný rum vďaka zreniu v sudoch po Pedro Ximénez Sherry, ktoré dodáva tomuto rumu nádherné arómy a hlbokú chuť. Bohatá kombinácia karamelu, korenín a ovocia vytvára neopakovateľný chuťový zážitok.
DEGUSTAČNÉ POZNÁMKY
Aróma: Zmes vanilky a jemných dymových podtónov, doplnená drevitými a korenistými prvkami. Karamelky, škorica a muškátový oriešok pridávajú aróme komplexnosť, zatiaľ čo figy, čokoláda a mandle v pozadí vytvárajú bohatý buket.
Chuť: Veľmi bohatá s výrazným karamelom a tabakom v popredí. Hrejivosť zázvoru a allspice sa mieša s bohatou chuťou kakaa, zatiaľ čo kokos, slivky a lieskové orechy dodávajú ďalšie vrstvy chuti a textúry.
Záver: Dlhý a suchý záver s tónmi dymovej melasy a robustnej kávy. Koža a klinčeky pridávajú pikantnú ostrosť, vyváženú čiernym korením, dechtom, banánom a datľami.
Pôvod: Azucarera del Guadalfeo Distillery, Španielsko
Zrenie: 11 rokov a 4 mesiace v sudoch po bourbone + 8 mesiacov v sudoch po Pedro Ximénez Sherry
Destilácia: Column still
Fermentácia: 2 dni
Surovina: Melasa
Estery: 44 g/hL AA
Prchavé zlúčeniny: 110 g/hL AA
Obsah cukru: 0 g/L
Farba: Jantárová
PLANTERAY SINGLE CASK EDITION
The Planteray Single Cask rumy sú limitované edície dvojito zrejúcich rumov. Ušľachtilé rumy najskôr dozrievajú v sudoch po bourbone v tropickom podnebí a potom dozrejú v sudoch po koňaku Ferrand vyrobených z francúzskeho dubu. Toto sa deje v juhozápadnom Francúzsku.
Alexandre Gabriel, ktorý bol v roku 2012 ocenený ako najlepší master blender na svete, vždy starostlivo vyberá sudy na následné zrenie. Väčšina z nich pred sebou skladovala víno, iný druh liehoviny či dokonca pivo. Typ použitého suda sa vyberá individuálne pre každý rum, aby sa zdôraznili jeho jedinečné vlastnosti. Každý rok sa vyrába len niekoľko verzií rumov Planteray, čo z nich robí skutočne zberateľské kúsky.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Plantation Rum sa mení na Planteray Rum!
Nový názov vzdáva hold výnimočnému rumu vyrábaného z cukrovej trstiny a živeného slnečnými lúčmi. Táto zmena potvrdzuje sľub zachovať výnimočný rum, ktorý ste si vždy vážili. Rovnaká vynikajúca chuť, rovnaká odbornosť, teraz ako Planteray.
