Plantation Single Vintage Jamaica Clarendon MSP 2007, GIFT
Popis
Plantation Jamaica 2007 je súčasťou limitovanej edície Under the Sea, ktorá predstavuje rumy z rôznych krajín prostredníctvom ich podmorského života.
Rum zrel 13 rokov v sudoch po americkom bourbone a následne bol expedovaný do Francúzska, kde dozrieval ďalšie dva roky v sudoch od po koňaku Ferrand. V poháriku rumu nájdete luxusný pôžitok, ktorý prenesie každého gurmána priamo do tropického podnebia Karibiku.
Chuť a vôňa
| dubvanilkaškoricabanánmätapomarančová kôra |
|---|
Už viac ako 20 rokov Master Blender Alexandre Gabriel neúnavne skúma svet rumu a tradičné metódy jeho výroby. Kvôli tejto jednorazovej limitovanej edícii sa preplavil cez oceán až k brehom Jamajky, kde vlastnoručne vybral 28 sudov tohto jedinečného rumu.
Po sérii Birds of Paradise, kde značka Plantation predstavovala rumy za pomoci pestrofarebných vtákov prichádza nová séria ročníkových rumov. Tie vás prenesú do podmorských hĺbok. Limitovaná séria Under the Sea prinesie 6 výnimočných rumov v limitovaných množstvách. Po rume Panama 2008 prichádza ďalší prírastok, Jamaica 2007.
Na etikete tohto rumu nájdete lamantína karibského. Je to vzácny vodný cicavec, ktorý patrí medzi chránené druhy. V jamajských vodách sa voľne vyskytuje niekoľko týchto majestátnych zvierat, najčastejšie pri juhozápadnom pobreží, kde je najteplejšia voda.
Plantation Jamaica 2007 bol vyrobený v legendárnej destilérii Clarendon a vylepšený technikou dvojitého starnutia, ktorá je poznávacím znamením všetkých rumov od Plantation. Tento jedinečný rum zrel 13 rokov v tropickom podnebí Jamajky a ďalšie 2 roky dozrieval vo francúzskych dubových sudoch Ferrand na juhozápade Francúzska.
CHUŤOVÉ VLASTNOSTI:
Aróma: Intenzívna tropická vôňa banánu a vanilky v kombinácii s marhuľou a novým korením. K tomu sa pripájajú náznaky tomelu, pomarančovej kôry a zázvoru, ako aj aróma morského vzduchu a dechtu.
Chuť: Bohatý ovocný profil s tónmi dreva, vanilky, pudingu a toastu, prechádzajúci do melóna, guavy a varených jabĺk.
Záver: Dlhý záver s kokosovým mliekom, dubom, korením, vanilkou, sladkým drievkom, banánom a badiánom.
TECHNICKÉ PARAMETRE:
Surovina: Melasa
Fermentácia: 3-4 dni
Rok destilácie: 2007
Tropické dozrievanie: 13 rokov
Kontinentálne dozrievanie: 2 roky
Pôvod: Jamajka, Clarendon Distillery
Typ sudu: Ex-Bourbon, francúzsky dub
Vintage: 2007
Doba zrenia: 15 rokov
Obsah alkoholu: 48,4 %
Farbivo: bez farbiva
Prchavé látky: 337 g/hl AA
Estery: 102 g/hl AA
Obsah cukru: 0 g/L
Karamel z trstinového cukru: E150a (% objemu) Medzi 0% a 0,1%
Poznámka k skladovaniu: Skladujte vo vzpriamenej polohe, v suchu a chráňte pred svetlom.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Články
Jamaica 2007: nový rum zo zberateľskej edície Plantation
Plantation Rum sa mení na Planteray Rum!
Nový názov vzdáva hold výnimočnému rumu vyrábaného z cukrovej trstiny a živeného slnečnými lúčmi. Táto zmena potvrdzuje sľub zachovať výnimočný rum, ktorý ste si vždy vážili. Rovnaká vynikajúca chuť, rovnaká odbornosť, teraz ako Planteray.
