Plantation Single Cask Australia 2009, Slovakia 2022 Limited Edition, GIFT

Jedinečný a limitovaný Plantation Rum Single Cask Australia 2009. Ide o špeciálnu limitovanú edíciu pre Slovenský trh. Tento unikát zrel 11 rokov v sudoch po bourbone v Austrálii, a potom bol presunutý na rok do sudu po koňaku Ferrand. Ide o limitovanú edíciu pre slovenský trh na rok 2022, ktorá je určená pre skutočných znalcov a zberateľov.

Prednosťou rumov Plantation je ich transparentnosť vďaka čomu sa všetky potrebne detailné informácie dozviete priamo z etikiet vypísane na ich fľaškách.

Podpis na fľaši priamo od tvorcu tohto rumu

Prinášame vám jedinečnú možnosť získať podpísanú fľašu tohto rumu. Počas svojej návštevy Slovenska si totiž Alexandre Gabriel vyčlenil čas aj na podpisovanie fliaš jeho rumov. Máte tak jedinečnú možnosť vlastniť fľašu rumu, ktorá nesie podpis priamo od jej tvorcu.

THE PLANTATION SINGLE CASK RUMS

The Plantation Single Cask Rums sú limitované edície dvojnásobne zrejúcich rumov haute couture. Ušľachtilé rumy najskôr dozrievajú v bývalých sudoch po bourbone v tropickom podnebí a potom dozrievajú v sudoch ex-Ferrand vyrobených z francúzskeho dubu čo sa odohráva na juhozápade Francúzska. Alexandre Gabriel, ktorý bol v roku 2012 vyhlásený za najlepšieho svetového master blendera, vždy starostlivo vyberá najlepšie sudy na dozrievanie. Zvyčajne mali pred sebou víno, nejaký iný druh liehoviny, či dokonca pivo. Typ použitého suda sa vyberá individuálne v závislosti od rumu, aby sa zdôraznili jeho jedinečné vlastnosti. Ročne sa vyrába niekoľko verzií rumov Plantation, čo z nich robí skutočné zberateľské kúsky.

DEGUSTAČNÉ POZNÁMKY

Aróma: Ovocná chuť hrušky, mandarínkový džem, grepová kôra, sušená marhuľa, korenie, klinčeky, škorica, aníz, pistácie a známky po sude palo cortado.

Chuť: Výborná vyvážená chuť rumu, dubového dreva a sherry, mandle, višne v čokoláde, čučoriedky, banán, pomaranče a ružové tóny.

Najlepšie podávať: Samostatne

CHARAKTERISTIKY

Kategória: Jeden sud - Limitovaná edícia

ABV: 45,4 %

Pôvod: Beenleigh Artisan Distillers

Surovina: melasa

Fermentácia: 12 dní: Schizosaccharomyces
pombe

3 dni: Saccharomyces cerevisiae

Destilácia: Pot still

Rok destilácie: 2009

Tropické starnutie: 11 rokov v sudoch po Bourbone

Kontinentálne starnutie: 1 rok vo Ferrand sudoch

Ďalšie zrenie: 4 mesiace v sude po Sherry Palo Cortado

Prchavé látky: 277 g/hl AA

Estery: 110 h/hl AA

Dávkovanie: 0 g/l

Trstinový cukor karamel E150a (% objemu): 0%

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.