Nobilis Rum No. 31, Guyana Enmore 1994, 28 Y.O., GIFT
Popis
31. vydanie od dánskych nezávislých fľašovateľov Nobilis Rum má presne tie správne vlastnosti, ktoré potešia každého zarytého "rumára". Guyana Enmore 1994 vás, či vašich známych osloví svojim pôvodom, vekom, ale najmä nezameniteľnou chuťou.
Vedeli ste, že?
Kotol Versailles, ktorý bol použitý na destiláciu tohto rumu je jedným z posledných dvoch drevených pot stillov na svete.
Okrem vrchného ramena z medi je telo Versailles vyrobené z veľmi tvrdého guyanského dreva, ktoré dobre odoláva aj vyšším teplotám.
Ak nazveme rum Nobilis Rum No. 31, Guyana Enmore 1994 fascinujúcim kusom histórie, vôbec nebudeme preháňať. Tento 28-ročný rum bol totiž destilovaný v dnes už nejestvujúcej destilérii pomocou jedného z posledných destilačných kotlov svojho druhu.
Reč je o drevenom pot stille Versailles (obrázok nižšie) zostrojenom už koncom 19. storočia. V čase destilácie tohto rumu bol uložený v destilérii Enmore. Tá už však bohužiaľ nenávratne zatvorila svoje brány. Sud tohto rumu ale našťastie neupadol do zabudnutia vďaka dánskej značke Nobilis Rum, ktorá vám prostredníctvom tejto fľaše dáva jedinečný lístok na exkurziu do rumovej minulosti.
Nijaký cukor, ani farbivá sú už pri tejto značke samozrejmosťou. Tento rum tiež pochádza iba z jediného sudu a do fliaš bol naplnený pri sudovej sile 57,9%.
Limitovaná edícia: 167 číslovaných fliaš.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
