Hampden Pagos 2023 Ex-Sherry Cask, GIFT
Popis
Hampden Pagos je zatiaľ jediným rumom tejto značky, ktorý zrel výhradne v sudoch po sherry. Toto je už druhá verzia z rady Pagos, ktorá sa zrodila zo spolupráce so známym výrobcom sherry Bodegas Fundador.
Chuť a vôňa
| ananásvanilkadrevosušené ovociekarameltropické ovociebylinkyestery |
|---|
Hampden Pagos 2023 Ex-Sherry Cask je limitovaná edícia jamajského rumu z destilérie Hampden, ktorý zrel výhradne v sudoch po sherry. Konkrétne boli použité 500 litrové sudy, ktoré tri roky obsahovali sherry Oloroso, následne sa vyprázdnili a boli naplnené týmto rumom. Farba, aróma, ale aj chute sú výrazne ovplyvnené drevitými a orieškovými tónmi Oloroso sherry.
Aby sa zdôraznil vysoko esterový profil rumu, do fliaš ho naplnili pri 52% alkoholu bez farbív alebo cukru. Obsah prchavých látok je 2304,2g/hLAA, obsah esterov 467,9g/hLAA.
Vôňa: Plná, intenzívna. Esterové tóny, tropické ovocie, sušené ovocie, ocot, bylinky.
Chuť: Pôsobivo vyvážená. Tropické ovocie, sherry, karamel, drevo.
Záver: Dlhý a ostrý. Karamelizované orechy, vanilka, ananás, tropické ovocie.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
