Diplomático No. 3 Pot Still Distillery Collection, GIFT
Popis
Diplomático No. 3 Pot Still - Distillery Collection je tretí rum z limitovanej edície od veleuznávaných producentov rumov z Venezuely. Rum je veľmi hladký, ovocný a zároveň získal komplexnú zložitosť z dubového starnutia.
Chuť a vôňa
| drevotmavá čokoláda |
|---|
Dlho očakávaná limitka zo srdca Venezuely
Diplomático No. 3 Pot Still - Distillery Collection je tretí rum z limitovanej edície od veleuznávaných producentov rumov z Venezuely. Rum je veľmi hladký, ovocný a zároveň získal komplexnú zložitosť z dubového starnutia.
V priebehu rokov vývoja spoločnosti Diplomático sa využívali pri tvorbe rumov rôzne destilačné metódy aby sa docielili len tie najkvalitnejšie a najkomplexnejšie destiláty. The Distillery Collection vznikla aby vyzdvihla tieto destilačné systémy s tromi novými výrazmi Signel Batch Kettle, Single Barbet Column a Pot Still.
Špecifikácie
Farba: Tmavozlatá.
Vôňa: V rume sa snúbi aróma červeného a tropického ovocia a tónmi vanilky.
Chuť: Chuť je naozaj vyvážená a dobre štruktúrovaná. Dominuje chuť dreva, tmavej čokolády.
Zakončenie: Rum má hlboké a dlhotrvajúce zakončenie.
Limitovaná edícia Diplomático Distillery Collection
Ide o rôzne destiláty s výraznými vôňami a chuťovými profilmi a za to sme vďačný Maestrovi Ronerovi Titovi Corderovi a Nelsonovi Hernandezovi, že sa im podarilo vytvoriť tak dokonalé a jedinečné zmesi. Pot Still je destilačná metóda, ktorá sa používa už od roku 1959 a ako prvé destiláty sa destilovali škótske whisky. Ide o diskontinuálny systém destilácie, ktorý prebieha v medených kotloch. Meď je považovaná za veľmi dobrý typ kovu, ktorý umožňuje elimináciu nežiaducich zlúčenín síry, ktoré sa tvoria vo fermentačnom procese. Rum ďalej zreje v bielych amerických dubových sudoch.
Sme nadšení, že kolekcia liehovarov dáva milovníkom rumu šancu preskúmať históriu a destilačné know-how Diplomático a odkryť rúško tajomstva, ktoré robí ich rumy tak výnimočné akými sú.
Ide o limitovanú edíciu a keďže bola vyrobená várka v obmedzenom počte, odporúčame zakúpiť čo najskôr. Každá fľaša je očíslovaná.
Ktoré Vám chýba do úplnej zbierky?
Diplomático Distillery Collection
Výhody a nevýhody
- limitovaná edícia
- extrémne unikátna aróma a chuť
- unikátna destilačná metóda
- jeden z najobľúbenejších rumov na svete a pre Slovákov jednoznačne číslo jeden
- rum má zberateľskú hodnotu, jeho cena bude stúpať
- na udržanie kvality dohliadajú jedni z najlepších Maestros Roneros na svete, Tito Cordero, Nelson Hernandez a Gilberto Briceno
- okrem faktu, že je ostrejší ako Reserva Exclusiva, čo niekomu nemusí vyhovovať nevidíme na rume žiadne negatíva
Ako vychutnávať
Vzhľadom na jedinečné senzorické profily týchto jednotlivých rumov odporúčame ich vychutnať čisté.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Články
Ako si vybrať skutočne kvalitný rum?
AlkoRozhovory: zberateľ Mr. Diplomático
Diplomático: Zažil som ho na vlastnej koži priamo vo Venezuele
Rum s ľadom či bez? Ako správne piť Diplomático
#AlkoOkoloSveta | Zastávka č. 6: Južná Amerika
Diplomático je prémiový venezuelský rum, vytvorený zo 100% surovín z tejto krajiny. Výrobu tohto kvalitného alkoholu zastrešuje spoločnosť Destilerías Unidas S.A. (DUSA) priamo na úpätí venezuelských Ánd, čo predstavuje ideálne miesto s úrodnou pôdou, bohatou vodou a priaznivým počasím. Venezuela teda predstavuje ideálne environmentálne podmienky pre výrobu prémiovej cukrovej trstiny. Destilérka DUSA bola založená v roku 1959 a dnes je jednou z najväčších v krajine.
