Daniel Bouju Carafe Symphonie, GIFT
Popis
Farba: Tmavá jantárová.
Vôňa: Korenistá, tóny sušeného ovocia.
Chuť: Zaoblená, elegantná, odhaľujú sa triesloviny, sušené ovocie, tabak, jemné zatuchnuté tóny.
Zakončenie: Zaoblené a pretrvávajúce.
Daniel Bouju Carafe Symphonie je vyrábaný v jednom z najlepších a najvyhľadávanejších regiónov oblasti Cognac - Grande Champagne. Ide o koňak vyrobený výhradne z odrody Ugni Blanc a dozrieva v nových hrubých a stredne hrubých dubových sudoch s názvom "Limousine". Destilácia prebieha klasickou charentovou metódou dvojité pálenia v šestnásť hektolitrových medených kotloch. Tradícia výroby koňakov rodinou Bouju siaha až do roku 1805 a odvtedy sa o jej zachovanie stará už v poradí ôsma generácia. V súčasnosti rodina obhospodáruje 14 hektárov viníc, vďaka čomu sú úplne nezávislí od veľkých koňakových domov.
Farba: Tmavá jantárová.
Vôňa: Korenistá, tóny sušeného ovocia.
Chuť: Zaoblená, elegantná, odhaľujú sa triesloviny, sušené ovocie, tabak, jemné zatuchnuté tóny.
Zakončenie: Zaoblené a pretrvávajúce.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento koňak ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie koňaky v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
