Bellamy’s Reserve Rum Jamaica HD 2012, GIFT

Bellamy’s Reserve Rum Jamaica HD 2012 je 12-ročný single cask rum z Jamajky. Aj keď výrobca neudáva presný pôvod a názov destilérie, podľa skratiek HD si vie asi každý, kto je v rume trošku zbehnutý, domyslieť o akú destilériu sa jedná. Samozrejme, je to legendárny Hampden Estate. Typovo ide o rum s označením MJH3, čo je marka vytvorená sudovými brokermi, nie priamo destilériou. Toto označenie indikuje nižší obsah esterov.

Čo sa týka zrenia, tento rum zrel 3 roky v tropických podmienkach Jamajky v sude po bourbone, následne bol prenesený do Európy, kde zrel ďalších 9 rokov opäť v bourbonovom sude. Celkovo ide teda o 12-ročný rum. Do fliaš bol plnený v roku 2024 v sudovej sile 59,5% alkoholu. Táto limitovaná edícia bola vydaná v množstve 230 fliaš pre celý svet.

Chuťové vlastnosti:

Vôňa: Vyvážené tóny esterov ako fermentovaný banán, prezreté mango a ananás skombinované s kokosom, sušenými hrozienkami, drevom a dotykom mäkkých karamelových cukríkov.

Chuť: Výrazné a ovocné tóny papáje, banánu, dreva a ľahkých tanínov. Náznak limetky a karamelu.

Záver: Ľahké esterové tóny sa ukazujú aj v závere, ktorý je stredne dlhý a pomerne suchý a intenzívny. Prezreté tropické ovocie je kombinované so sviežimy citrusovými tónmi a drevitosťou.

Názov rumu Bellamy's Reserve Rum je inšpirovaný jednou z najznámejších postáv pirátskej histórie menom Samuel Bellamy. Počas svojej krátkej, no intenzívnej pirátskej kariéry v začiatkoch 18. storočia si vyslúžil prezývku Princ pirátov a prestížny časopis Forbes ho v roku 2021 zaradil na prvú priečku najbohatších pirátov minulosti.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.