Zacapa 23, GIFT + Plantation XO 20th Anniversary, GIFT
V sete nájdete 2 produkty
Ron Zacapa 23 Y.O. patrí medzi skutočné svetové rumové skvosty. Je to jeden z najlepších rumov sveta, charakteristický svojou veľmi jemnou chuťou s tónmi vanilky a tropického ovocia. Zacapu si najlepšie vychutnáte čistú pri izbovej teplote alebo s ľadom v pohári so širokým dnom. Samotný výrobca odporúča vychutnať si tento rum i v kombinácii s cukrovým sirupom a pomarančovým bitterom. Na výrobu rumu Zacapa je používaný výlučne takzvaný "panenský cukrotrstinový med", teda šťava z cukrovej trstiny, ktorá vzniká už po prvom lisovaní. Na kvasenie šťavy sa používajú špeciálne kvasinky získané z ananásov. Posledným krokom je samozrejme destilácia. Dozrievanie rumu Zacapa prebieha v horách v nadmorskej výške okolo 1300 m nad morom prostredníctvom starej španielskej metódy solera.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Plantation Rum začiatkom roka 2024 zmenil svoj názov na Planteray Rum. Zatiaľ sa ich rumy dajú kúpiť s pôvodným názvom, čoskoro však na trhu nájdete fľaše s novým nápisom Planteray.
Plantation XO 20th Anniversary sa stal najpredávanejším rumom v našom e-shope za rok 2023.
Planteray Rum vytvoril XO 20th Anniversary na oslavu 20. výročia Alexandra Gabriela ako hlavného mixéra značky. Tím Planteray, inšpirovaný jeho láskou k historickým technikám výroby rumu a kreatívnym vkusom, vybral v našich pivniciach len ten najlepší, extra starý 100% barbadoský rum a na jeho počesť vytvoril úplne jedinečnú zmes. Toto majstrovské dielo pre Master Blendera robí hrdým a ukazuje hĺbku a komplexnosť barbadoského rumu. Planteray XO 20th Anniversary zdobí tie najlepšie stoly na celom svete a bolo ocenených viac ako 55 medailami za výnimočnosť.
Chuťové vlastnosti Planteray XO 20th
Očarí vás ohromujúca ovocná vôňa, ktorá postupne prechádza až do kvetinovej arómy. Po niekoľkých minútach, čo rum necháte chvíľu vydýchnuť ucítite vanilku, kakao a mliečnu čokoládu. Na jazyku sa vám začne rozplývať chuť škorice prekladaná výraznou cukrovou trstinou a maslovým keksíkom, ktorú dopĺňa spomínané kakao a vanilka. Zakončenie je stredne dlhé a iba čiastočne sladké. Rum si udržiava konštantnú kvalitu napriek zvýšenej produkcii a dopytu po ňom.
Farba: Jantárovo-zlatá.
Aróma: Náznak pikantného dubového dreva, guava, kokos, banány, maslový keksík.
Chuť: Začiatok je výrazne krémový, postupne prechádza do vanilky a karamelu.
Zakončenie: Stredne dlhé a jemné. Karamel a vypálený dub.
OCENENIA
Destiláty Business Rum a Cachaça Masters 2023 – Master
Beverage Testing Institute 2023 – Gold
Bevergae Testing Institute 2022 – Zlatá
svetová súťaž destilátov v San Franciscu 2022 – Double Gold Spirits
Spirits Business Rum a Cachaça Masters Gold Rum Premium
Technologické parametre
Obsah alkoholu : 40%
Krajina pôvodu: Barbados
Surový materiál: Melasa
Doba fermentácie: 3 až 5 dní
Destilácia: Dvojitý stĺp a Pot Still (Old Gregg's)
Starnutie: Zmes veľmi starých rumov zrejúcich v rôznych sudoch vrátane nového bieleho dubu, sudov po bourbone, sudoch Ferrand. Každá s rôznymi úrovňami opekania.
Prchavé zlúčeniny: 290g / l
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
