Tajna Pinot Noir Sunset 2021
Januárový výpredaj
Popis
Hrozno po mletí a odstrapení putovalo do dreveného vinifikátora v ktorom prebiehal proces alkoholickej a neskôr aj jablčno – mliečnej fermentácie. Po jej ukončení sa víno stočilo na zrenie do 1000 l sudu a do 300 l sudov určených na zrenie odrody Pinot Noir, ktoré mu dodávajú ovocnosť a eleganciu. Víno ležalo v sudoch 15 mesiacov. Po stočení zo sudov sa celé víno znovu spojilo do nerezovej nádoby kde čakalo na termín plnenia do fliaš.
Chuť a vôňa
| višnekorenieslivkasladké drievko |
|---|
Typický predstaviteľ Pinot Noir z nášho honu Sari očarí jemnou svetlo červenou farbou. Krásna intenzívna aromatika ponúka široké portfólio červeného ovocia s dotykom sladkého drievka. V chuti nájdeme prezreté višne, slivky, kôstkovinu s príjemne zapracovanými tanínmi. Dlhá intenzívna dochuť s jemne korenistým náznakom umocňuje jedinečný zážitok z pitia.
VÍNO TAJNA
Vinárstvo Tajna je rodinné butikové vinárstvo v malej dedinke Tajná v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Ponúka limitovanú produkciu vín z vlastných 25 hektárov organických vinohradov. Vyznačuje sa unikátnymi červenými vínami, ako je Cuvée Secret Reserva z Bordeaux odrody, a bielymi vínami, ako je Rizling Vlašský, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc a Semillon.
Vinárstvo Tajna sa zrodilo z odvážnej myšlienky vlastniť vinohrad a vinárstvo. Každá fľaša vína odzrkadľuje harmóniu prírody, organický prístup a svedomitú prácu. Každá fľaša ponúka tajné, odvážne a radostné príbehy, ktoré sa píšu otvorením fľašky TAJNA.
Čo ďalej?
Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Vinárstvo Tajna je rodinné butikové vinárstvo v dedinke Tajná v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Ponúka limitovanú produkciu vín z organických vinohradov. Vyznačuje sa unikátnymi červenými vínami, ako je Cuvée Secret Reserva z Bordeaux odrody, a bielymi vínami, ako je Rizling Vlašský, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc a Semillon.
