Svetový deň Margarity - koktailu plného pokušenia
22. februára oslavuje svoj deň jeden z najsexi koktailov, aký kedy vznikol - Margarita. Svetový deň Margarity prináša príležitosť vychutnať si túto osviežujúcu lahôdku, ktorá vás vtiahne do sveta exotickej chuti tequily a nezabudnuteľného zážitku v podobe osviežujúcich koktailov. Takže ak ste doteraz chuť na Margaritu nemali, ručíme za to, že sa to po dočítaní článku zmení. :)
História
História Margarity je obklopená záhadou a legendami, a presné okolnosti jej vzniku nie sú úplne jasné. Existuje niekoľko teórií a príbehov, ktoré sčasti osvetľujú pôvod tohto ikonického koktailu.
Jedna z najznámejších legiend je spojená s krásnou ženou menom Margarita Sames. Podľa tejto verzie vznikla Margarita v roku 1948, keď Margarita hostila svoju letnú párty v Acapulco v Mexiku. Povedala, že mala chuť na niečo nové a osviežujúce, a tak začala experimentovať s tequilou a čerstvou limetkovou šťavou. Výsledkom bola osviežujúca a pikantná zmes, ktorú pomenovala po sebe - Margarita.
Trochu iná legenda nám zasa hovorí, že koktail bol vynájdený v roku 1938 barmanom na počesť mexickej show girl Rita de la Rosa.
Zloženie
Ak sa pozrieme na základné ingrediencie, zistíme, že Margarita je dokonalá harmónia chutí:
Tequila: Sila a vášeň tejto ingrediencie vytvára základ každej Margarity. Kvalitná tequila vo vás zanechá nezabudnuteľný dojem.
Triple sec / Cointreau (pomarančový likér): Likér pridáva do mixu sladkú chuť, ktorej intenzita je na vás.
Čerstvé limetkové šťavy: Kyslosť a osviežujúci charakter čerstvej limetkovej šťavy dodávajú Margarite svoju unikátnu identitu.
Pôvodná Margarita sa skladala:
- 60 ml tequila Blanco
- 90 ml simple sirup
- 90 ml limetková šťava
- 30 ml Triple Sec alebo Cointreau
Recept na Margaritu, ako ju poznáme dnes je veľmi podobný.:
- 60 ml tequila Blanco (výborne sa hodí Topanito Blanco 100% Agave Tequila)
- 30 ml Cointreau alebo Triple Sec
- 15 ml Čerstvá limetková šťava
- Limetka
- Soľ
Postup
Vezmite si pohár, do ktorého budete Margaritu podávať a jeho okraj pretrite rozkrojenou limetkou. Teraz pohár ponorte do soli a otáčajte, kým ňou nebude celý okraj pokrytý.
Tequilu Topanito Blanco, Cointreau (alebo Triple Sec) vložte spolu s pár kockami ľadu do šejkra a poriadne pretrepte.
Do pripraveného poháru vložte zopár kociek ľadu a nalejte obsah zo šejkra. Na záver môžete Margaritu ozdobiť kolieskom limetky a Voilá, môžete podávať.
Vo svete Margarity je priestor pre kreativitu nekonečný. Medzi obľúbené varianty patrí:
Frosted Margarita: Chladivá verzia s extra dávkou ľadu. Konzistencia Margarity je v tomto prípade až kašovitá, vďaka extra porcii ľadu. Ideálna na letné schladenie.
Mango Margarita: Exotická verzia, kde sa stretnú sladkosť manga a sila tequily. Do základného receptu na Margaritu je pridávané mrazené mango.
Strawberry Margarita: Zmyselná kombinácia jahôd a kyslej limetky, ktorá nás vtiahne do sveta sladkých pokušení. Spolu s Margarita zmesou sú mixované aj čerstvé jahody.
Vedeli ste, že existuje aj koláčiková verzia Margarity v podobe "Margarita Cupcake"? V niektorých kuchyniach a cukrárňach našli svoje miesto kreatívne dezerty inšpirované obľúbeným koktailom. Tieto špeciálne cupcakes často obsahujú kombináciu prvkov, ktoré nájdeme v tradičnej Margarite - tequila, triple sec a čerstvú limetkovú šťavu. Táto sladká pochúťka poskytuje jedinečný zážitok pre tých, ktorí milujú chuť tohto kultového koktailu, ale chcú si ho vychutnať v inom formáte.
Pozvite priateľov na domácu párty plnú rôznorodých Margarita chutí. S doplnením všetkých ingrediencií vám pomôže náš e-shop, kde nájdete Tequilu aj Cointreau likér, alebo navštívte svoj obľúbený bar a objavte nové a lákavé varianty.
