Signatory Cambus 1991 Aged 29 Years, GIFT
Popis
Ďalšia z výborných single grain whisky od Signatory Vintage z kolekcie Cask Strenght.
Chuť a vôňa
| škoricahrozienkahnedý cukorvianočné koreniehorká čokoláda |
|---|
Ďalšia z výborných single grain whisky od Signatory Vintage z kolekcie Cask Strenght. Signatory Cambus 1991 Aged 29 Years pochádza z dnes už zatvorenej destilérie Cambus, ktorá bola založená ešte v roku 1805, no svoju činnosť bohužiaľ zastavila po takmer dvoch storočiach - v roku 1993. Našťastie sa však zachovali niektoré sudy, ktoré stále nesú whisky destilovanú v útrobách destilérie Cambus, jednou z nich je aj táto 56,9% nádherná whisky, ktorá zrela v sude po sherry.
Kolekcia Cask Strength je pravdepodobne jednou z najznámejších kolekcií Signatory Vintage, ktorá prezentuje single malt a single grain whisky v ich prirodzenej sile tak, ako vyjdú zo sudu.
Vôňa: Koláč, hrozienka nasiaknuté rumom, horká čokoláda.
Chuť: Hnedý cukor, celozrnné pečivo, pomarančový likér, vianočné korenie, škorica.
Záver: Banánové palacinky, espresso.
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojimi Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Články
Všetko, čo potrebujete vedieť o škótskej whisky
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.
