Ritero Xaperle Rum: Keď sa punk rock stretne s kvalitným rumom
Rum a dobrá hudba išli odjakživa dokopy. A keď sa spojí legenda slovenskej rockovej scény Horkýže Slíže s prémiovým rumom, výsledkom je niečo naozaj výnimočné – Ritero Xaperle Rum. Tento rum je viac než len nápoj – je to príbeh o vášni pre kvalitný alkohol, remeselnú výrobu a lásku k hudbe.
Ako vznikol Ritero Xaperle Rum?
Za týmto rumom stojí spolupráca nášho e-shopu a legendárnej slovenskej kapely Horkýže Slíže, ktorá bola zapojená do jeho tvorby od úplného začiatku. Tento projekt vznikol celkom prirodzene. S Horkýže Slíže máme dlhodobú rumovú spoluprácu. Zjednodušene povedané: my ich zásobujeme našim rumom, oni o ňom šíria osvetu.
Postupom času sme si uvedomili, že ich fanúšikovia aj naši zákazníci majú o toto prepojenie veľký záujem. Približne pred rokom preto prišla celkom logická myšlienka vytvoriť ich vlastnú značku rumu, ktorá bola prijatá s veľkým nadšením na všetkých stranách. Po mesiacoch degustácií, experimentovania, dolaďovania finálnej receptúry a dizajnu etikety sme mohli konečne s hrdosťou predstaviť Ritero Xaperle Rum, ktorý spája hudobnú vášeň s výnimočnou kvalitou rumu. Členovia kapely sa osobne pričinili o:
-
Výbere rumového blendu - z viacerých vzoriek rumov z rôznych krajín si po dôkladnej degustácii vybrali práve ten, ktorý sa nachádza vo fľaši.
-
Vytvorení názvu, ktorý je inšpirovaný ich legendárnym albumom Ritero Xaperle Bax (2004)
-
Grafickom dizajne etikety - kde sa rozhodli ako hlavný prvok využiť lebku z ich loga
-
Prvé plnenie rumu do fliaš - boli osobne prítomní pri naplnení prvej várky fliaš
Výsledkom je rum, ktorý nesie výrazné "odtlačky prstov" nielen vo svojej chuti, ale aj v duchu, ktorým je pretkaný.
Foto: Členovia kapely Horkýže Slíže počas degustácie rumových vzoriek pre ich značku Ritero Xaperle Rum
Pôvod a výroba – Dominikánska kvalita s ekologickým prístupom
Tento rum pochádza z Dominikánskej republiky, kde ho vyrába destiléria Alcoholes Finos Dominicanos – jedna z najekologickejších destilérií na svete. Čím je tento rum jedinečný?
-
Základnou surovinou nie je melasa, ako pri väčšine rumov, ale šťava z cukrovej trstiny
-
Destilovaný v kolónových destilačných zariadeniach, čo mu dodáva jemný a elegantný charakter
-
Zrenie prebieha výhradne v tropických podmienkach
-
Použité sú sudy z amerického bieleho dubu, ktoré pridávajú rumu jemné vanilkové a drevité tóny
Foto: Pohľad na destilériu Alkocohles Finos Dominicanos z vtáčej perspektívy. Všimnite si, že k nej nevedú nijaké káble elektrického vedenia ani potrubia - je totiž energicky sebestačná.
Ako chutí Ritero Xaperle Rum?
Vôňa
Bohatá aróma s výraznými tónmi karamelu a čokolády, doplnená jemnými náznakmi mandlí, vlašských orechov a ľahkej drevitosti. Komplexnosť vône podčiarkujú tropické ovocné tóny, sušené banány a kokos.
Chuť
Hladká, jemne sladká a plná chuť, kde dominujú karamel, tmavá čokoláda a vanilka, doplnené o pražené orechy a sušené figy. Pomarančové tóny v pozadí mu dodávajú osviežujúci exotický nádych.
Záver
Stredne dlhý, so sladkými tónmi karamelu a čokolády, ktoré postupne prechádzajú do orieškových akcentov a ľahkej drevitosti.
Prečo "Ritero Xaperle"?
Tento názov nie je náhodný. Odkazuje na ikonický album kapely Horkýže Slíže – Ritero Xaperle Bax (2004), ktorý obsahuje skladby ako "A ja sprostá", "Sršeň" a "Náboženské zvyky". Samotný názov pochádza z československého filmu Dívka na koštěti (1971), kde sa zaklínadlom "Ritero Xaperle Bax" premieňali postavy.
Ako si vychutnať Ritero Xaperle Rum?
Tento rum sa výborne hodí na samotné vychutnávanie, ale skvele vynikne aj v koktailoch.
Čistý
Ak si chcete vychutnať plný degustačný zážitok, odporúčame popíjať ho samotný pri izbovej teplote z pohára tulipánového tvaru ako je napríklad pohár Calice Riserva Degustazione. Rum ochutnávajte viackrát po veľmi malých dúškoch, ktoré nechajte chvíľu pôsobiť na jazyku, až potom prehltnite. Všímajte si vyvíjajúcu sa chuť s každým novým dúškom.
Keď rumu necháte chvíľu čas v pohári, bude sa vyvíjať aj jeho vôňa. Všímajte si rozdiely v jeho vôni ihneď po naliatí a napríklad po 2, 5, 8 a 10 minútach.
Koktaily
Xaperle Old Fashioned
-
50 ml Ritero Xaperle Rum
-
10 ml simple sirup alebo Monin Pure Sugar Cane
-
2 kvapky Angostura bitters
-
Kocka ľadu a pomarančová kôra na ozdobenie
Postup: Všetky ingrediencie nalejte do pohára Old Fashioned naplneného ľadom. Jemne premiešajte a ozdobte pomarančovou kôrou.
Ritero-Piña-Bax
-
50 ml Ritero Xaperle Rum
-
30 ml kokosového mlieka
-
30 ml ananásového džúsu
-
Ľad a plátok ananásu na ozdobenie
Postup: Všetky ingrediencie zmixujte v šejkri s ľadom, kým nezískate hladkú konzistenciu. Nalejte do vysokého pohára a ozdobte plátkom ananásu.
Zhrnutie – pre koho je tento rum?
-
Pre fanúšikov Horkýže Slíže, ktorí chcú mať kúsok ich tvorby nielen na platni, ale aj vo fľaši.
-
Pre milovníkov sladšieho rumu, ktorí ocenia dominikánsku kvalitu a jemné sladké tóny.
-
Pre kohokoľvek, kto hľadá značky s príbehom a príjemnou chuťou.
Ritero Xaperle Rum je dostupný exkluzívne na Alko90.sk – neváhajte a objednajte si svoju fľašu ešte dnes!
