Planteray Single Vintage Belize 2008, GIFT + Plantation Single Vintage Barbados 2007, GIFT
V sete nájdete 2 produkty
Predstavujeme vám v poradí 4. rum zo série Plantation Terravera: Belize 2008.
Zoznámte sa s najnovším ročníkovým rumom Belize 2008 z kolekcie Terravera, ktorý prichádza po Fiji 2004, Paname 2010 a Barbadose 2007.
Objavte Planteray Belize 2008 – exkluzívnu limitovanú edíciu rumu, ktorá vás zavedie na slávnu cestu do Belize až do Travellers Distillery. Tento rum, destilovaný v roku 2008 na viac stĺpcovom destilačnom zariadení (multi-column still), je výnimočný svojím dvojitým zrením. Po prvotnom 13-ročnom zrení v 200-litrových ex-bourbon sudoch v tropickom podnebí Belize, pokračovalo zrenie ďalšie 2 roky v 400-litrových francúzskych dubových sudoch po koňaku Ferrand v oblasti v Javrezac vo Francúzsku. Toto dvojité zrenie prináša komplexnosť a hĺbku chutí, ktoré oslavujú miestny terroir a tradície.
Táto limitovaná edícia bola plnená do fliaš pri sudovej sile 48,3%. Pre Slovensko je celkovo dostupných len 456 fliaš.
Začnite svoju cestu s Planteray Belize 2008 a objavte bohatstvo chutí a histórie v každom dúšku.
Chuťové vlastnosti Plantation Belize 2008
Vôňa: Intenzívne bourbonové tóny, ostrá škorica, vanilka, muškátovým oriešok, pražené mandle, kakao, med a banán.
Chuť: Citrusy, hruška, kokos, korenie, klinčeky, tabak, sladké drievko.
Záver: Dlhý na sušenom ovocí, višne, vanilka, káva a jemné rastlinné tóny.
Myšlienku novej série Terravera najlepšie vystihneme slovami master blendera značky, Alexandra Gabriela:
"Rum je neporovnateľný v jeho rozmanitosti a bohatosti, v kultúre jeho výroby, aj samotnej chuti. My sa snažíme zachovať typické znaky jednotlivých terroirov (oblastí), lokálnych know-how a nezdráhame sa kvôli tomu precestovať celý svet."
Slovo "terroir" by sme mohli preložiť ako špecifické vlastnosti podnebia, pôdy, vody a všetkých faktorov, ktoré môžu ovplyvniť výslednú podobu rumu. V sérii Terravera sa Plantation bude snažiť vystihnúť všetky tieto špecifiká aby ste vo svojich pohárikoch mali možnosť ochutnať pravé chuťové vystihnutie oblastí, z ktorých daný rum pochádza.
Technické parametre
Kategória: Ročníkové rumy - Limitovaná edícia
Obsah alkoholu: 48,3%
Pôvod: Belize
Destiléria: Travellers Distillery
Surový materiál: Melasa
Fermentácia: 3-4 dni
Destilácia: Viac stĺpcová kolóna (multi-column still)
Rok destilácie: 2008
Tropické zrenie: 13 rokov v 200L sudoch po bourbone
Kontinentálne zrenie: 2 roky v 450L sudoch po koňaku Ferrand
Prchavé látky: 285 g/hL AA
Estery:92 g/hL AA
Cukor: 8 g/L
Farbivo E150a: neobsahuje
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Predstavujeme vám rum zo série Plantation Terravera: Barbados 2007.
Zoznámte sa s najnovším ročníkovým rumom Barbados 2007 z kolekcie Terravera, ktorý prichádza po Fiji 2004 a Paname 2010.
Barbados 2007 prináša rum s intenzívnou chuťou a aromatickou vôňou, ktorá bola formovaná morským vetrom a krištáľovou vodou, ktorá obmýva pláž Brighton na Barbadose.
Vyrobených bolo len 20 sudov pre celý svet. Tento lahodný rum zrel 16 rokov, pričom rovnako ako každý rum od Plantation, aj Barbados 2007 prešiel dvojitým zrením. 2 roky prechádzal tropickým zrením v sudoch po bourbone a ďalších 14 rokov zrel kontinentálne v Plantation pivniciach vo Francúzsku, v sudoch po koňaku Ferrand.
Chuťové vlastnosti Plantation Barbados 2007
Vôňa: Intenzívna, korenistá, so sladkou škoricou a muškátovým orieškom. Tóny pražených mandlí, banán, citrusová kôra, kvety.
Chuť: Sladkokyslá, citrusová, štipka kokosu, korenia a crème brûlée.
Záver: Dlhý a prenikavý. Kokos, korenie, med, aníz, vanilka a lieskové orechy.
Myšlienku novej série Terravera najlepšie vystihneme slovami master blendera značky, Alexandra Gabriela:
"Rum je neporovnateľný v jeho rozmanitosti a bohatosti, v kultúre jeho výroby, aj samotnej chuti. My sa snažíme zachovať typické znaky jednotlivých terroirov (oblastí), lokálnych know-how a nezdráhame sa kvôli tomu precestovať celý svet."
Slovo "terroir" by sme mohli preložiť ako špecifické vlastnosti podnebia, pôdy, vody a všetkých faktorov, ktoré môžu ovplyvniť výslednú podobu rumu. V sérii Terravera sa Plantation bude snažiť vystihnúť všetky tieto špecifiká aby ste vo svojich pohárikoch mali možnosť ochutnať pravé chuťové vystihnutie oblastí, z ktorých daný rum pochádza.
Technické parametre
Kategória: Ročníkové rumy - Limitovaná edícia
Obsah alkoholu: 48,7%
Pôvod: Barbados
Destiléria: West Indies Rum Distillery
Surový materiál: Melasa
Fermentácia: 3 dni
Destilácia: Kotlíková (Pot still) a stĺpová (Column still)
Rok destilácie: 2007
Tropické zrenie: 2 roky v 200L sudoch po bourbone
Kontinentálne zrenie: 14 rokov v 350L sudoch po koňaku Ferrand
Prchavé látky: 139 g/hL AA
Estery: 40 g/hL AA
Cukor: 2 g/L
Farbivo E150a: neobsahuje
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Plantation Rum sa mení na Planteray Rum!
Nový názov vzdáva hold výnimočnému rumu vyrábaného z cukrovej trstiny a živeného slnečnými lúčmi. Táto zmena potvrdzuje sľub zachovať výnimočný rum, ktorý ste si vždy vážili. Rovnaká vynikajúca chuť, rovnaká odbornosť, teraz ako Planteray.
