Plantation Experience Box + XO Midi + Grande Reserve 0,5 L + 6 x pohár zadarmo

Výnimočný vyzretý rum Plantation XO 20th Anniversary vznikol pri príležitosti dvadsiateho výročia pôsobenia Alexandra Gabriela v jeho materskej destilérke - Maison Ferrand. Unikátna zmes rumov starých až 20 rokov pochádzajúcich z Barbadosu dokonale vystihuje atmosféru tohto nádherného ostrova. Rovnako ako u ostatných rumov v rade Plantation, aj tento exotický nápoj prvotne zreje vo svojej pôvodnej krajine, tentokrát na ostrove Barbados. Ďalšie starnutie pokračuje v oblasti Cognac, kde tento rum odpočíva v sudoch pôvodne používaných na zrenie svetoznámeho koňaku Pierre Ferrand, kde naňho starostlivo dozerá hlavný rumový majster Maison Ferrand. Vďaka tomuto dlhodobému procesu získa Plantation 20th svoje jedinečné vlastnosti, ktoré dokážu oceniť úplní začiatočníci, ako aj pokročilí rumoví vychutnávači. Ak spoznávate svet rumu, Plantation XO 20th Anniversary je povinnosť ochutnať. Pomer ceny a kvality je jeden z najlepších na trhu.  

Chuťové vlastnosti Plantation XO 20th

Očarí vás ohromujúca ovocná vôňa, ktorá postupne prechádza až do kvetinovej arómy. Po niekoľkých minútach, čo rum necháte chvíľu vydýchnuť ucítite vanilku, kakao a mliečnu čokoládu. Na jazyku sa vám začne rozplývať chuť škorice prekladaná výraznou cukrovou trstinou a maslovým keksíkom, ktorú dopĺňa spomínané kakao a vanilka. Zakončenie je stredne dlhé a iba čiastočne sladké. Rum si udržiava konštantnú kvalitu napriek zvýšenej produkcii a dopytu po ňom.

Farba: Jantárovo-zlatá.

Aróma: Náznak pikantného dubového dreva, guava, kokos, banány, maslový keksík.

Chuť: Začiatok je výrazne krémový, postupne prechádza do vanilky a karamelu.

Zakončenie: Stredne dlhé a jemné. Karamel a vypálený dub.

Ocenenia

Plantation XO 20th Anniversary získal nespočetné množstvo ocenení, medzi najvýznamnejšie však patria: zlatá medaila z International Wine & Spirit Competition 2012, RumXP Gold z Miami Rum Festival a hodnotenie 94/100 na výstave Ultimate Spirits Challenge 2015.

Technologické parametre 

Rum Plantation Grande Réserve pochádza od majstrov blenderov zo spoločnosti Maison Ferrand. Dostal do vienka zlatú farbu, jedinečne sladkú arómu a chuť, ktorá upúta začiatočníka, ale aj znalci si prídu na svoje. V pohári môžeme cítiť sladkú vôňu tropického ovocia a vanilky. Chuť Plantation Grande Réserve je jemná a medová. Očarí vás bohatou chuťou kandizovaného ovocia v sprievode vanilky a čerstvého ovocia. Delikátna záležitosť.

Grande Réserve je zmesou rôznych rumov z Barbadosu, zrejúcich v bourbonových sudoch v Karibiku a potom jeden rok v juhozápadnom Francúzsku v starých dubových sudoch spoločnosti Maison Ferrand. Jeho bohatá aróma odhaľuje tóny kokosu a vanilky. Vynikajúce aj na priamu degustáciu aj do koktejlov.

Aróma: Karamel, škorica, vanilka, banány.

Chuť: Sladká chuť, pomaranč, korenie, banány.

Záver: Veľmi sladký záver s mierne korenistými tónmi.

Technologické parametre

Pôvod: Barbados
Surový materiál: melasa
Fermentácia: 3 dni
Destilácia: dvojitá column destilácia
Tropické starnutie: 1-3 roky v sudoch z Bourbonu
Kontinentálne starnutie: 1 rok v sudoch Ferrand
Obsah pridaného cukru: 16 g / l

Barbados 

Príbeh rumu sa začína na Barbadose, ktorý je kolonizovaný Anglickom. Od roku 1627 bol Barbados pôvodcom pestovania cukrovej trstiny v Karibiku. Rum si získal srdcia ostrovných námorníkov, neskôr anglických námorníkov. Legenda hovorí, že keď sa námorníci vrátili do Anglicka, ponúkli rum ako darček, aby dokázali, že skutočne prekročili oceán. Nesporným rodiskom rumu je Barbados ostrov posiaty veternými mlynmi, ktoré sa používali na drvenie cukrovej trstiny pre extrahovanie šťavy. Cukrovarnícky priemysel klesá, ale ostrov naďalej produkuje vynikajúce rumy, ktoré sa vyznačujú tradičnými miestnymi metódami. Špeciálna fermentačná technika prepožičiava miestnym liehovarom bohaté a aromatické arómy.