Najlepší gin? Týchto 5 by ste rozhodne nemali prehliadať

Na trhu sa objavujú každý týždeň nové a nové značky ginov z tradičných aj exotických ginových krajín a pre bežného ochutnávača je naozaj náročné vybrať si ten pravý. Vybrali sme pre vás 5 zaujímavých ginov, ktoré ocenia začiatočníci, ale aj skúsení a nároční milovníci tohto borievkového nápoja. Každý je niečím špecifický, takže každá ochutnávačka alebo ochutnávač by si mal nájsť ten svoj.

Roku Japanese Craft Gin - japonský rok v jednom dúšku

Japonsko je z pohľadu ginu celkom exotická krajina a je pravda, že po whisky sa Japonci začali zameriavať na giny iba prednedávnom. Precíznosť je im však vlastná a tú stelesňuje aj Roku Gin z krajiny vychádzajúceho slnka.

Chuť tohto osviežujúceho ginu je výnimočná najmä vďaka tomu, že obsahuje botanicals, ktoré zrejú iba v Japonsku a to dokonca počas všetkých štyroch ročných období. V gine ucítite kvety sakura, ktoré kvitnú na jar; očarí vás čaj sencha a gyukoro, ktorých čas prichádza v lete. Nezameniteľnú arómu zanechá korenie sansho, ktoré kvitne na jeseň a atmosféru japonskej zimy dotvára výrazná chuť kôry ovocia Yuzu.

Okrem týchto, pre nás, exotických chutí v Roku gine nemôžu chýbať tradičné ingrediencie ako koriander, angelika a kardamóm. Či už ste fanúšikom gin tonicu alebo vychutnávania samotného ginu, Roku vás určite nesklame.

Citadelle - francúzsky remeselný gin

Citadelle je v súčasnosti v barovej komunite ale aj medzi bežnými používateľmi vnímaná ako jedna z najkvalitnejších značiek ginu. Bola založená vo Francúzsku master blenderom Alexandrom Gabrielom, ktorý je srdcom aj dušou nielen Citadelle, ale aj ďalších značiek prémiového alkoholu ako sú napríklad rumy Plantation, či koňaky Pierre Ferrand. Sídlo aj destiléria Citadelle sa nachádza v barokovom zámku Château de Bonbonnet, pred ktorým si pestujú vlastné borievky.

V súčasnosti Citadelle ponúka štyri druhy ginov - klasický Citadelle Original, ovocný a citrusový Citadelle Jardin d'Été, Citadelle Réserve zrejúci vo viacerých druhoch sudov a Citadelle No Mistake Old Tom Gin, do ktorého pridávajú vyzretý karibský sirup. Z tejto ponuky je ťažko vybrať iba jeden, ktorý by sme vám odporučili, keďže každý z ginov Citadelle je vynikajúci. To ostatne potvrdzujú aj ocenenia, ktoré značka vyhráva na medzinárodných súťažiach - medzi inými sa môžu pýšiť aj titulom "Najlepšia značka ginu" v súťaži World Gin Awards, alebo cenou "Inovátor roku 2021" od magazínu Gin Magazine. 

Brokers Pink Gin - ružové potešenie

V našom rebríčku si svoje špeciálne miesto určite zaslúži aj Brokers Pink Gin. Tento ružový gin pochádza z dielne destilérky s dvestoročnou destilérkou. Napriek svojmu veku idú s dobou a zachytili obrovský trend ružových ginov. Unikátna je jahodová chuť, ktorá poteší chuťové poháriky nejednej dámy a možno aj pána. Navyše, cena tejto limitky je naozaj exkluzívna a za málo peňazí dostanete veľa muziky.

Gin Gin - prvý slovenský

Pre všetkých lokálpatriotov tu je prvý slovenský prémiový gin, s príznačným menom Gin Gin. A nielen pre tých. Na slovenský trh vstúpil raketovou rýchlosťou a predbehol aj stálice ako Bombay Sapphire alebo Hendrick's. Ak máte radi aromatické giny, Gin Gin je pre vás ako stvorený. Okrem rýdzo slovenských borievok v ňom nájdete aj prísady ako baza, dula alebo lipový kvet, vďaka čomu získate naozaj komplexný chuťový zážitok. Ak už máte z ginov čo-to poochutnávané, Gin Gin by vás mal jednoznačne potešiť.

Koval Barreled Gin - vyzretý priamo v dube

Ako posledný sa do nášho výberu dostal Koval Barreled Gin, ktorý je jedinečný vďaka tomu, že zrel v dubových sudoch po americkej whiskey. Ako prvá nás však zaujala svetlojantárová farba, ktorú gin získal práve vďaka zreniu v drevených sudoch. Výrazná farba je dômyselne doplnená kvetinovou a trnkovou vôňou. Napriek tomu, že má destilérka Koval iba 10 rokov, dokázali, aj vďaka svojmu ginu, výraznou mierou preraziť na trhu prémiových borievkových destilátov a určite by nemal chýbať vo vašom domácom bare.