Foursquare Indelible

Foursquare Indelible je blend ktorý bol vyrobený z výnimočných rovnako starých rumov liehovaru Foursquare a ako už názov napovedá, destilovaný s dvojitou retortou a v dvojitom collum still (kontinuálna destilácia). Rum následne strávil mnoho rokov na jednom mieste v sudoch po ex-bourbone a ex-zinfandel, čiernej odrode hrozna chorvátskeho pôvodu.

Táto edícia bola plnená do fliaš v septembri 2021, bez filtrácie za studena.

Vôňa: Je prekvapivo ľahká a sviežo ovocná, s broskyňami a exotickým, sotva zrelým ovocím.Prevzdušnením sa potvrdzuje pomerne ľahký charakter tohto rumu.

Chuť: Na podnebí sa dub prejavuje opečenou stranou. Mieša sa s korením a v éterickom a iskrivom tanci, z ktorého unikajú náznaky praženého kokosu a vanilky. Profil zostáva suchý..

Záver: Je vyzretejší, s ovocím

EXCEPTIONAL CASK SELECTION

Exceptional Cask Selection od Foursquare, predstavený v roku 2008, je príkladom toho najlepšieho rumu, aký môže liehovar vyrobiť. Vo všeobecnosti dozrieval v sudoch desaťročia a plnil sa zo sudov po ex-bourbone, z ktorých väčšina pochádza od Jack Daniel’s, alebo z s roznymi povrchovými úpravami dreva. Posledne menovaný je špecialitou Richarda Sealea a vydania zahŕňali vychvaľované plnenie do fliaš z radu sudov obohatené víno a brandy.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.