Dom Pérignon Vintage 2010
Popis
Dom Pérignon Vintage 2010 predstavuje unikátne dielo vyjadrujúce charakter ročník výroby, ako aj charakter značky Dom Pérignon. Ide o jedinečné ročníkové šampanské, ktoré po 8 rokoch zrenia odhaľuje vyváženosť a bohatosť.
Dom Pérignon Vintage 2010 predstavuje unikátne dielo vyjadrujúce charakter ročník výroby, ako aj charakter značky Dom Pérignon. Ide o jedinečné ročníkové šampanské, ktoré po 8 rokoch zrenia odhaľuje vyváženosť a bohatosť.
Rok 2010: ESENCIA VÝZVY
Zima bola tuhá, jar suchá a oneskorená. Po prevažne slnečnom desaťročí bolo také svieže počasie prekvapením. Leto bolo horúce, no nie príliš. Potom prišli dva dni prívalového dažďa, ktoré tento idylický scenár ukončili. Stačilo len pár dní a na odrode hrozna Pinot noir sa objavila neželaná pleseň botrytis. Vtedy začali preteky s časom. Hrozno ešte nedosiahlo svoju plnú zrelosť, no rozhodnutie muselo padnúť rýchlo. Dom Pérignon zapojil všetky svoje zdroje, aby trasoval presnú mapu ohraničujúcu zrelosť a zdravie každej parcely vo vinohradoch. Záležalo na každej minúte. Práve tento odborný prístup k situácii bol úspešne zvládnutou výzvou. Umožnil zachrániť výborné sady s hroznom odrody Pinot noir (Rulandské modré). Preto Dom Pérignon ochránené výnimočné vintage šampanské pomenoval naozaj doslovne: "Vytrhnuté vode:" Dom Pérignon Vintage 2010, ovocie intuície a majstrovstva.
Vôňa: Sladké tóny tropického ovocia, mango, melón ananás, mandarínky, pomaranče, orgován, jazmín, pivónie.
Chuť: Bohatá, podobná aromatickým tónom, neskôr tóny korenia až po slaný záver.
Čo ďalej?
Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
