Dom Pérignon Rosé 2009
Popis
Dom Pérignon Rosé 2009 je fascinujúci svojou intímne a hladkou povahou. Víno, ktoré je intenzívne živé, skutočnou inkarnáciou ovocia z úrody.
V roku 2009 bol región Champagne postihnutý mrazivou zimou, problémami s kvitnutím na jar a občasnými búrkami počas leta. V auguste sa však dostavilo horúce a suché počasie na piatich týždňov. Krúpa zasiahla 4. septembra, no nasledujúci deň sa vrátilo slnečné počasie, a zber hrozna začal 12. septembra v ideálnych podmienkach.
Vôňa: Po krátkych vôňach ruže, pomarančového oleja a šafranu, sa buket stáva teplejším, s prevahou červeného ovocia - maliny a čerešne - a neskôr tmavšími tónmi černice a figy. Nakoniec prevláda sladkosť s nádychom perníka a ľubovníka.
Chuť: Ovocie je majestátne, zrelé, mäkké a hlboké. Po pomerne hladkom a zaoblenom úvodnom dojme sa víno usadí v strede podnebia so svojím intenzívnym hladkým dotykom. Sila je obmedzená, dominujúcou je rovnováha. Chutné pocity pretrvávajú a zanechávajú pamäť na svoj taktilný dojem.
Záver: Víno Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 je nádherné svojou intenzívnou ovocnou chuťou a hladkým dotykom. Sila a konzistencia robia z neho nezabudnuteľný zážitok.
Čo ďalej?
Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
