Diplomático Selección de Familia, GIFT
Popis
Výsledok odborných znalostí, ktorý bol navrhnutý aj pre tú najnáročnejšiu klientelu.
Farba: Mahagónová.
Vôňa: Sladkastá, jemne pikantná, karamel, med, sušené ovocie, sherry.
Chuť: Menej sladká ako vôňa, drevité tóny, sušené ovocie, karamel, sherry, korenie.
Zakončenie: Dlhé, jemne pikantné, sherry, vanilka, sušené slivky, tabakové tóny.
Chuť a vôňa
| koreniedrevosušené ovociekaramelsherry |
|---|
Diplomático Selección De Familia vznikol z radu Reserva Exclusiva, ktorá je jednou z najznámejších edícií na svete. Vytvorili ho Maestros Roneros v spolupráci s rodinou Ballesteros, ktorá stojí za značkou Diplomático.
Základ tvorí 90% šťava z cukrovej trstiny a 10% tvorí melasa. Destilovaný bol dvoma metódami, a to periodickou destiláciou v medených kotloch (tzv. Cooper Still) a metódou kontinuálnej destilácie systémom Batch Kettle (Barbet). Následne dozrieval po dobu minimálne 12 rokov v amerických dubových sudoch po bourbone a sherry.
Vysvetlenie názvu ,,Selección de Familia" slovami generálneho riaditeľa Diplomático - José Rafael Ballesteros Melendez:
"Vytvorili sme Selección de Familia s cieľom vzdať hold jedinečnému rodinnému charakteru Diplomático. Veľká vášeň pre tradičnú a remeselnú výrobu rumu koluje v našich žilách po generácie. Dali sme na svoju intuíciu a skombinovali sme svoje know-how, aby sme vytvorili rafinovaný rum, ktorý symbolizuje náš jedinečný rodinný charakter. Preto sme ho nazvali Diplomático Selección de Familia."
Farba: Mahagónová.
Vôňa: Sladkastá, jemne pikantná, karamel, med, sušené ovocie, sherry.
Chuť: Menej sladká ako vôňa, drevité tóny, sušené ovocie, karamel, sherry, korenie.
Zakončenie: Dlhé, jemne pikantné, sherry, vanilka, sušené slivky, tabakové tóny.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Články
AlkoRozhovory: zberateľ Mr. Diplomático
Diplomático: Zažil som ho na vlastnej koži priamo vo Venezuele
Rum s ľadom či bez? Ako správne piť Diplomático
Diplomático Selección de Familia - Q&A
Typy ľudí, ktorých poteší alkohol ako darček
Diplomático je prémiový venezuelský rum, vytvorený zo 100% surovín z tejto krajiny. Výrobu tohto kvalitného alkoholu zastrešuje spoločnosť Destilerías Unidas S.A. (DUSA) priamo na úpätí venezuelských Ánd, čo predstavuje ideálne miesto s úrodnou pôdou, bohatou vodou a priaznivým počasím. Venezuela teda predstavuje ideálne environmentálne podmienky pre výrobu prémiovej cukrovej trstiny. Destilérka DUSA bola založená v roku 1959 a dnes je jednou z najväčších v krajine.
