Diplomático Reserva Exclusiva 12 Y.O. + Plantation XO 20th Anniversary, GIFT
V sete nájdete 2 produkty
Vyskúšajte vyšší rad a spoznajte ešte lepšiu chuť
Diplomático Reserva Exclusiva je znamenitá zmes rumov destilovaných kotlíkovou metódou. Tento proces sa uskutočňuje v špeciálnych medených destilačných strojoch, ktoré sú uspôsobené len na plnenie obmedzeného množstva. Reserva Exclusiva pomaly zreje v dubových sudoch na úpätí Ánd až 12 rokov. Diplomático v sebe spája tie najvyberanejšie rezervy venezuelských rumov, ktoré vedia oceniť skutoční odborníci, ako aj tí, ktorí s rumom iba začínajú. Jeho unikátne zloženie poukazuje na jedinečnú komplexnosť extrahovanú z destilačného procesu medu z cukrovej trstiny.
Špecifikácie
Vzhľad: Tmavá, medená, až bronzová farba, ktorá vás na prvý pohľad môže pomýliť a budete si myslieť, že ide o vyzretý koňak alebo bourbon, samozrejme do chvíle, kým ucítite nádherný buket. Rum je číry a nemá v sebe žiadne sedimenty. Pri degustačnom rozvírení Diplomático zanechá na poháriku dlhé nožičky.
Vôňa: Po ovoňaní vás zasiahne očarujúca aróma karamelizovanej melasy, tmavého kandizovaného ovocia, škorice, vanilky a jemného korenia. Ak máme povedať pravdu, človek sa po nadýchnutí chce ihneď napiť a ponoriť sa do tohto rumu plnými dúškami.
Chuť: Vyvážená, v ústach nie veľmi ťažká. Mierne korenistá, s nádychom maslových keksíkov, vanilky, zrelého ovocia a tónmi karamelu a tabaku. Zakončenie je dlhé, suché a pomerne výrazne ucítite oriešky.
Ocenenia:
a desiatky ďalších.
Výhody a nevýhody
- ľúbivý rum, vhodný pre pokročilých znalcov ako aj úplných rumových začiatočníkov
- aróma, ako aj chuť je vyvážená
- jeden z najobľúbenejších rumov na svete a pre Slovákov jednoznačne číslo jeden
- má pomerne vysokú sladkosť, čo vyhovuje širokému spektru ľudí
- pomer cena - výkon je vynikajúci
- na udržanie kvality dohliadajú jedni z najlepších Maestros Roneros na svete, Tito Cordero a Gilberto Briceno
- vysoká sladkosť môže niekomu menej vyhovovať
- chutí skoro každému, takže sa vypije veľmi rýchlo, čo môže byť samozrejme pozitívum
Ako vychutnávať
Odporúčame si ho užiť čistý bez ľadu. Určite je vhodný aj do miešaných drinkov ako Manhattan alebo Old Fashioned. Hodí sa k nemu dobrá dominikánska alebo kubánska korenistejšia cigara ako napríklad Opus X alebo Avo.
Naše hodnotenie
Jeden z našich najobľúbenejších rumov vôbec, častokrát skúšame nové a nové značky a druhy rumov z rôznych krajín. Vždy sa však vrátime k našej obľúbenej Reserve Exclusive a preto sa jej nehanbíme dať 9,5/10 bodov.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Plantation Rum začiatkom roka 2024 zmenil svoj názov na Planteray Rum. Zatiaľ sa ich rumy dajú kúpiť s pôvodným názvom, čoskoro však na trhu nájdete fľaše s novým nápisom Planteray.
Plantation XO 20th Anniversary sa stal najpredávanejším rumom v našom e-shope za rok 2023.
Planteray Rum vytvoril XO 20th Anniversary na oslavu 20. výročia Alexandra Gabriela ako hlavného mixéra značky. Tím Planteray, inšpirovaný jeho láskou k historickým technikám výroby rumu a kreatívnym vkusom, vybral v našich pivniciach len ten najlepší, extra starý 100% barbadoský rum a na jeho počesť vytvoril úplne jedinečnú zmes. Toto majstrovské dielo pre Master Blendera robí hrdým a ukazuje hĺbku a komplexnosť barbadoského rumu. Planteray XO 20th Anniversary zdobí tie najlepšie stoly na celom svete a bolo ocenených viac ako 55 medailami za výnimočnosť.
Chuťové vlastnosti Planteray XO 20th
Očarí vás ohromujúca ovocná vôňa, ktorá postupne prechádza až do kvetinovej arómy. Po niekoľkých minútach, čo rum necháte chvíľu vydýchnuť ucítite vanilku, kakao a mliečnu čokoládu. Na jazyku sa vám začne rozplývať chuť škorice prekladaná výraznou cukrovou trstinou a maslovým keksíkom, ktorú dopĺňa spomínané kakao a vanilka. Zakončenie je stredne dlhé a iba čiastočne sladké. Rum si udržiava konštantnú kvalitu napriek zvýšenej produkcii a dopytu po ňom.
Farba: Jantárovo-zlatá.
Aróma: Náznak pikantného dubového dreva, guava, kokos, banány, maslový keksík.
Chuť: Začiatok je výrazne krémový, postupne prechádza do vanilky a karamelu.
Zakončenie: Stredne dlhé a jemné. Karamel a vypálený dub.
OCENENIA
Destiláty Business Rum a Cachaça Masters 2023 – Master
Beverage Testing Institute 2023 – Gold
Bevergae Testing Institute 2022 – Zlatá
svetová súťaž destilátov v San Franciscu 2022 – Double Gold Spirits
Spirits Business Rum a Cachaça Masters Gold Rum Premium
Technologické parametre
Obsah alkoholu : 40%
Krajina pôvodu: Barbados
Surový materiál: Melasa
Doba fermentácie: 3 až 5 dní
Destilácia: Dvojitý stĺp a Pot Still (Old Gregg's)
Starnutie: Zmes veľmi starých rumov zrejúcich v rôznych sudoch vrátane nového bieleho dubu, sudov po bourbone, sudoch Ferrand. Každá s rôznymi úrovňami opekania.
Prchavé zlúčeniny: 290g / l
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Plantation Rum sa mení na Planteray Rum!
Nový názov vzdáva hold výnimočnému rumu vyrábaného z cukrovej trstiny a živeného slnečnými lúčmi. Táto zmena potvrdzuje sľub zachovať výnimočný rum, ktorý ste si vždy vážili. Rovnaká vynikajúca chuť, rovnaká odbornosť, teraz ako Planteray.
