Diplomático Reserva Exclusiva 12 Y.O. Old Fashioned SET, GIFT

Diplomático Reserva Exclusiva je znamenitá zmes rumov destilovaných kotlíkovou metódou. Tento proces sa uskutočňuje v špeciálnych medených destilačných strojoch, ktoré sú uspôsobené len na plnenie obmedzeného množstva. Reserva Exclusiva pomaly zreje v dubových sudoch na úpätí Ánd až 12 rokov. Diplomático v sebe spája tie najvyberanejšie rezervy venezuelských rumov, ktoré vedia oceniť skutoční odborníci, ako aj tí, ktorí s rumom iba začínajú. Jeho unikátne zloženie poukazuje na jedinečnú komplexnosť extrahovanú z destilačného procesu medu z cukrovej trstiny.

Špecifikácie

Vzhľad: Tmavá, medená, až bronzová farba, ktorá vás na prvý pohľad môže pomýliť a budete si myslieť, že ide o vyzretý koňak alebo bourbon, samozrejme do chvíle, kým ucítite nádherný buket. Rum je číry a nemá v sebe žiadne sedimenty. Pri degustačnom rozvírení Diplomático zanechá na poháriku dlhé nožičky.

Vôňa: Po ovoňaní vás zasiahne očarujúca aróma karamelizovanej melasy, tmavého kandizovaného ovocia, škorice, vanilky a jemného korenia. Ak máme povedať pravdu, človek sa po nadýchnutí chce ihneď napiť a ponoriť sa do tohto rumu plnými dúškami.

Chuť: Vyvážená, v ústach nie veľmi ťažká. Mierne korenistá, s nádychom maslových keksíkov, vanilky, zrelého ovocia a tónmi karamelu a tabaku. Zakončenie je dlhé, suché a pomerne výrazne ucítite oriešky.

Ocenenia

 a desiatky ďalších.

Výhody a nevýhody

• ľúbivý rum, vhodný pre pokročilých znalcov ako aj úplných rumových začiatočníkov
• aróma, ako aj chuť je vyvážená
• jeden z najobľúbenejších rumov na svete a pre Slovákov jednoznačne číslo jeden
• má pomerne vysokú sladkosť, čo vyhovuje širokému spektru ľudí
• pomer cena - výkon je vynikajúci
• na udržanie kvality dohliadajú jedni z najlepších Maestros Roneros na svete, Tito Cordero a Gilberto Briceno
• vysoká sladkosť môže niekomu menej vyhovovať
• chutí skoro každému, takže sa vypije veľmi rýchlo, čo môže byť samozrejme pozitívum

Ako vychutnávať

Odporúčame si ho užiť či už s ľadom alebo čistý bez ľadu. Určite je vhodný aj do miešaných drinkov ako Manhattan alebo Old Fashioned. Hodí sa k nemu dobrá dominikánska alebo kubánska korenistejšia cigara ako napríklad Opus X alebo Avo.

Naše hodnotenie

Jeden z našich najobľúbenejších rumov vôbec, častokrát skúšame nové a nové značky a druhy rumov z rôznych krajín. Vždy sa však vrátime k našej obľúbenej Reserve Exclusive a preto sa jej nehanbíme dať 9,5/10 bodov.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.