Coconut Cartel rum - novinka na Slovenskom trhu
Na slovenskom trhu sme nedávno predstavili kokosovú novinku – Guatemalský rum Coconut Cartel. V tomto článku vám tento rum viac priblížime, povieme vám o jeho chuťových vlastnostiach a prezradíme vám, prečo by ste si tento rum mali kúpiť aj vy.
Rum Coconut Cartel
Coconut Cartel je rum pochádzajúci z Guatemaly. Táto krajina sa nachádza v tropickom pásme, čo sa podpisuje aj na chuti tohto rumu. Nejde však o bežný rum, ale o rumovo-kokosový blend, plný chuťových prekvapení.
Rum je pripravený na španielský štýl a pochádza iba od jedného výrobcu. Jadrom zmesi Coconut Cartel-u je 100 % čistý guatemalský rum añejo triedy A, ktorý je zjemnený na 40 % prvotriednou, čerstvou kokosovou vodou.
Proces výroby
Výroba sa začína na farme, ktorá leží vo vulkanickom pásme južnej Guatemaly. Ukázalo sa, že práve na tomto mieste sa stretávajú výhody minerálneho základu pôdy a vzdušných prúdov, prúdiacích z vysočín.
Guatemalská klíma sa nazýva aj „el país de la eterna primavera“, čo znamená „krajina večnej jari“.
Coconut Cartel zreje v novo vypálených sudoch z amerického bieleho dubu 4 až 12 rokov. Počas tohto obdobia surový rum nasiakne dubové a vanilkové tóny nachádzajúce sa v dreve. Sud tiež slúži na stmavnutie rumu do zlatého, jantárového tónu a tak nie je potrebné ho dodatočne dofarbovať.
Ako veľká výhoda tohto rumu je, že je vyrobený bez umelých aróm a pridaných farbív, takže si môžete byť istí, že pri degustovaní pôjde o veľmi autentický zážitok.
Čo očakávať od chuti
Táto zmes okrem vône čerstvého kokosu ponúka aj nádych banánu, manga a vanilky. Po ochutnaní sa objavia tóny karamelu, santalového dreva a spáleného hnedého cukru.
V chuti možno cítiť aj prirodzenú slanosť, ktorá pochádza z kokosovej vody.
Treba však dodať, že nejde o sladký rum, ako by ste si mohli myslieť. Má komplexný a vyvážený chuťový profil, ktorý určite upúta pozornosť aj náročných milovníkov rumu.
Ako si ho vychutnať?
- Čistý: Rum Coconut Cartel si najlepšie vychutnáte čistý, aby ste mohli oceniť všetky tropické chute a vône naplno.
- S ľadom: Milovníci chladnejších nápojov si do Coconut Cartel-u môžu pridať jednu-dve kocky ľadu, ktoré rozvinú všetky jedinečné tóny a zároveň nijako neovplyvnia chuť rumu.
- V koktaily: Vďaka nie sladkej chuti a prirodzenej slanosti sa tento rum skvele hodí do drinkov, ako sú Old Fashioned, Coco – Espresso Martini, Daiquiri, La Mulita a iné o ktorých sa viac dočítate v tomto článku.
Ak ste milovníkom rumu alebo len jednoducho túžite po exotickom zážitku, rum Coconut Cartel by mal byť na vašom zozname nápojov, ktoré musíte vyskúšať. Tento rum je dokonalým spoločníkom na pokojné večery osamote alebo s priateľmi či rodinou a príležitosti, kedy si chcete dopriať niečo skutočne výnimočné.
Nezabudnite, že na rozdiel od iných rumov neobsahuje žiaden pridaný cukor, takže si ho môžete vychutnávať s minimálnym množstvom sacharidov.
