Citadelle Rouge MINI
Popis
Francúzska značka ginov Citadelle prichádza s novým ginom, ktorý bude hitom tejto gin & tonikovej sezóny - Citadelle Rouge! Tentokrát máte možnosť zažiť gin, pri ktorého destilácii boli použité ingrediencie ako brusnice, maliny, černice, čierne ríbezle a rebarbora.
Chuť a vôňa
| borievkabobuľové ovociemalinyrebarbora |
|---|
Citadelle Rouge je horúca novinka, ktorá nadväzuje na veľmi úspešné giny od tejto renomovanej francúzskej značky. Tentokrát pri výrobe vsadili na netradičnú, no o to zaujímavejšiu kombináciu ingrediencií - okrem klasických bylinných zložiek boli pri výrobe tohto ginu použité:
- Rebarbora
- Brusnice
- Maliny
- Černice
- Čierne ríbezle
Výsledkom je úžasný gin, ktorý sa drží overenej cesty Citadelle - silný dôraz je kladený v prvom rade na typicky suchý profil s výraznými tónmi borievok a bylín, ktorý je doplnený o krásne ovocné tóny bobuľového ovocia a rebarbory.
Citadelle Rouge nie je umelo dosladený, nie je ružový alebo inak umelo dofarbený. Je tomu tak, pretože v Citadelle vyrábajú svoje giny remeselnými postupmi z výhradne prírodných ingrediencií. V alkohole je macerované 100% čerstvé ovocie, pričom následnou destiláciou sú zachované jeho stopové prvky vo vôni a chuti.
Chuťový profil
Vôňa: Najskôr typický svieži profil Citadelle, ktorý sa postupne v pohári rozvíja do tónov červeného bobuľového ovocia.
Chuť: Komplexná, svieža, perfektne vyvážená. Ľahko sladká a intenzívna. Červené bobuľové ovocie a rebarbora.
Záver: Krásne dlhý, suchý, intenzívny.
Perfect serve: Rouge Gin To
Ako si najlepšie vychutnáte Citadelle Rouge? Samotná značka Citadelle odporúča drink s názvom Rouge Gin To. Ide vlastne o klasický gin & tonik ozvláštnený rebarborou, ktorá harmonicky doplní chuť ginu.
Ingrediencie:
- 1 diel Citadelle Rouge
- 3 diely prémiového toniku, my odporúčame značku Goldberg & Sons
- 1 kúsok rebarbory na ozdobu
Do veľkého pohára na víno naplneného ľadom pridajte kombinácie a premiešajte.
Značka Citadelle získala viac ako 60 medailí, medzi nimi „Spirit of the Year“ na World Spirit Awards 2023, „Best World Gin“ a „Gin Grand Master“ v Londýne. Ani fľaša tohto výnimočného ginu neunikla pozornosti; získala zlatú medailu na majstrovstvách dizajnu alkoholických nápojov 2017.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento gin ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie giny v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Citadelle je francúzska značka remeselného ginu, ktorá pôsobí od roku 1996. Cesta ich ginov začína v zámku Château de Bonbonnet, kde Citadelle sídli. Pred zámkom si pestujú vlastné borievky a počas procesu výroby využívajú mnoho bylinných prísad, ktorých lúhovanie v ich vlastnom alkohole destilovanom z pšenice a pramenitej vody si patentovali. Tento atypický proces nazývaný progresívna infúzia dáva ginom Citadelle veľkú pridanú hodnotu v porovnaní s konkurenciou a možno aj práve preto sa môžu ich výrobky pýšiť medailami z medzinárodných súťaží a titulmi najlepších ginov sveta.
