Ballechin 2003 18 Y.O. Conquete, GIFT
Popis
Tento silne rašelinový Ballechin, destilovaný v roku 2003 v Edradoure, vyzrieval 18 rokov v sudoch po ex sherry a má obsah alkoholu 54 %.
Chuť a vôňa
| čokoládarašelinakvetinyminerály |
|---|
Či už na nose alebo na podnebí, táto verzia začína zakaždým zvýraznením tónov rašeliny, či už sú jemne alebo mastné. Nasledne, s množstvom altruizmu, tieto aromy vymiznu, aby plne vyjadrili kvetinové, čokoládové, medové alebo dokonca ovocné registre aromatickej a chuťovej palety, ktorá sa obzvlášť zaoberá neustálym hľadaním dokonalej rovnováhy medzi dymom a sherry.
Aróma: Jemná, ale koncentrovaná. Na prvom nádychu zaberá celý čuchový priestor empyreumatická rašelina (terpentín, plieska). Ďalej sa stáva kvetinovým (tulipán, rezeda), čokoládovým a nádherne sladovým.
Farba: Hlboko leštené zlato.
Chuť: Plná, hladká. Atak s veľkou intenzitou predstavuje neuveriteľne hladkú čokoládu, sladké drievko a mastnú rašelinu.
Podnebíe: Vystupujú minerálne soli na povrch podnebia. Chuť je charakteristická tónmi rýb a údenej slaniny a na konci je tiež presiaknutá vanilkou, popolavými (sadze) a koreňovými (encián) tónmi.
Záver: Dlhý, plný.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Edradour patrí k najmenším destilériam v Škótsku. Používa viacero tradičných destilačných prístrojov a postupov a mnohí ich nazývajú jednou z mála destilérií, ktorá pokračuje v skutočne tradičnom štýle whisky. Ich názov pochádza z galského slovného spojenia "Eadar Dhà Dhobhar", čo znamená "medzi dvomi riekami".
